我今年22,在油田上有份工作,但是我大小就很喜欢这个职业,一直都很想学习,但是我对这个方面很是迷茫,酒水知识都不知道.所以我想问一下如果我要去学习的话该先去学习酒水呢还是2个一起学了顺便问个小白的问题

作为一名调酒师，需要掌握以下知识：

1. 酒类知识：掌握各种酒类的产地、酿造工艺、味道特点等，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、香槟等。

2. 调酒技巧：掌握各种调酒工具的使用方法，如调酒器、滤网、搅拌棒等，以及各种调酒技巧，如摇晃、搅拌、倒注等。

3. 配饰知识：了解各种配饰的用途和搭配方法，如水果、草药、香料等，以及酒杯的选择和使用方法。

4. 顾客服务：掌握与顾客沟通和服务的技巧，包括了解顾客需求、推荐酒品、提供专业建议等。

5. 酒吧管理：了解酒吧的运营管理，包括库存管理、销售管理、员工管理等。

6. 安全卫生：掌握调酒过程中的安全卫生知识，如酒精的安全使用、酒杯的清洁消毒等。

7. 创新意识：具备创新意识和创新能力，能够不断尝试新的调酒配方和创意饮品，提高顾客的满意度和忠诚度。