作为一名消防工程师，应该接受以下培训：
1.消防基础知识培训：学习火灾的发生原因、火灾的扑救原理、消防器材的种类和使用方法、灭火剂的种类和使用方法等。
2.消防安全管理培训：学习消防安全管理的法律法规、消防安全管理制度、消防安全检查和评估等。
3.消防工程设计培训：学习消防工程设计的基本原理、消防工程设计的流程、消防设施的选型和布局等。
4.消防应急处理培训：学习火灾应急处理流程、灭火救援技能、火灾现场指挥等。
5.消防技术培训：学习消防技术的最新发展、新型消防器材的使用方法、消防技术的应用等。
此外，消防工程师还需要不断学习和更新知识，参加各种培训和学习机会，提高自身的综合素质和专业水平。
1.消防基础知识培训：学习火灾的发生原因、火灾的扑救原理、消防器材的种类和使用方法、灭火剂的种类和使用方法等。
2.消防安全管理培训：学习消防安全管理的法律法规、消防安全管理制度、消防安全检查和评估等。
3.消防工程设计培训：学习消防工程设计的基本原理、消防工程设计的流程、消防设施的选型和布局等。
4.消防应急处理培训：学习火灾应急处理流程、灭火救援技能、火灾现场指挥等。
5.消防技术培训：学习消防技术的最新发展、新型消防器材的使用方法、消防技术的应用等。
此外，消防工程师还需要不断学习和更新知识，参加各种培训和学习机会，提高自身的综合素质和专业水平。