针对一个才开业的酒店，再对服务员进行系统化的培训，特别是对客服务上的培训

以下是餐厅楼面经理的员工培训计划方案：

1. 服务技能培训：包括礼仪、服务流程、语言表达、沟通技巧等方面的培训，提高员工的服务质量和客户满意度。

2. 食品安全培训：包括食品安全法规、食品卫生管理、食品储存、加工和烹饪等方面的培训，确保食品安全和卫生。

3. 团队协作培训：包括团队建设、沟通协作、冲突解决等方面的培训，提高员工的团队协作能力和工作效率。

4. 销售技巧培训：包括销售技巧、客户需求分析、产品知识等方面的培训，提高员工的销售能力和销售业绩。

5. 管理技能培训：包括管理理念、管理技能、人员管理、绩效管理等方面的培训，提高员工的管理能力和领导力。

6. 新员工入职培训：包括公司文化、工作流程、岗位职责等方面的培训，帮助新员工快速适应工作环境和工作内容。

7. 经验分享会：定期组织员工分享工作经验和心得体会，促进员工之间的交流和学习。

8. 外部培训：通过参加行业展览、研讨会、课程培训等方式，提高员工的专业技能和知识水平。