1,培训要结合实际,找出当前农民的不足,使培训有目的性、实用性,既能够满足农民需求,又能从当前形式指出盲目发展的敝端在长期以来的培训过程中,我发现一个普遍存在于我们生活中的一个很现实的问题,很多人都有一个通性,就是发现某个行业一旦找钱,就盲目跟进。以养猪为例,我们分析一下2005年以来的市场情况,2005年至2008年三年间,养猪市场持述低迷,此时养猪产业出现了很少有人关注的情况,没有人想过要发展养猪业,政策扶持也没有,成为了一个典型的贱猪时期;2008年下半年开始,肉价持续上涨,仔猪价格上升,从此刻起,人们开始感觉到养猪能赚钱,因而人们纷纷康慨解囊,大量资金进入了养猪行业,由于之前三年的持续低价,猪的再生资源母猪已被大量淘汰,使得猪源远远不能满足市场需求,加上政府的鼓励政策,并出台了扶持措施,造成2009年到2011年间,供需严重失衡,造成了猪价出现了百年不遇的新高,成为了典型的金猪时期。后来经过养猪业的快速发展,又一度造成了猪价的下滑。如此循环,都是民众盲目发展的结果。根据民众发展养殖产业的盲目性,因此,在近几年来的培训中,我总是在养猪培训开篇就先提出了自己的观点:首先是市场,任何农民如果不了解市场,不分析市场,那养殖就存在风险,存在运气,只有认真地了解市场,分析市场,才能立于不败之地。但如何分析市场,了解市场,又是一门技术,是一门学问,需要不断摸索,不断总结,才能在发展养殖中找准方向,确定好发展思路。接着,对什么是市场,怎样分析市场,进行了重点阐述,由于讲课分析到了实质问题,具有较强的针对性,能够满足当前需求,使得农民听课屏声静气,认真思考。其次是技术,养殖技术也是关系到养殖成败的关健环节,所以,如何让农民在培训中掌握技术,也是一个关健环节,培训技术也要有目的性,要能满足当前参训人员的需求。
2,培训技术也要有目的性,要找准切入点当前养殖户虽然大家都熟悉自己的养殖动物,简单地说,都会养,会尊循日常饲养中的一些习惯来进行饲养,但真正能把握为什么这么养,怎样养才能获得最佳的养殖效果,真正能理解饲养的核心实质则不然。所以,在讲述技术时,我力求注意实用性,让大家明白为什么要这么做,如何做。如:在讲述技术的开始,我就引出一个健康问题,养殖技术包括了种、养(料)、管、防几大环节,但应当明白,每一个养殖者,首先关心的应当是自己所购动物的健康问题,只有健康的畜禽,养起来才顺利,大家明白自己已有或者即将饲养的动物是健康的吗?然后再对健康进行阐述:精神:家畜健康与否,首先从精神状态进行观察,精神活跃,活动自如,反应敏捷者大多是健康畜禽,如果精神沉郁,反应呆滞大部为病畜;其次是眼神:健康畜禽眼神明亮而活泼,眼角无眼屎等痕迹,反之则为病畜;第三是被毛情况:健康畜禽大部分被毛顺滑而光亮,有光泽,病畜则被毛枯燥、凌乱、无光泽;第四是运动情况:健康畜禽运动有力,运动呈直线进行,病畜则运动迟缓,运动呈不规则的曲线进行;最后再告诉大家如果会兽医的话,可以从粪尿、体温、呼吸等进行检判定畜禽是否健康。
3,培训技术要找出当前饲养中容易被忽视的问题,并提出解决问题的方法如:镇雄属于典型的高寒山区,气候地理类型复杂多变,因此,畜圈建设在养殖中占有着极其重要的地位,有许多地方不结合实际,按以前的养猪八改要求进行改圈,没想到改圈后出现了猪只冻死、只吃不长的情况,所以提出了合理建设圈舍,保证畜舍冬暖夏凉的建圈要求,并提出了自己在圈舍建设上的观点。在圈舍建设上应该把握两个环节:首先是如何合理设计通风窗口。根据不同的山区,如何合理设置通风口,这是促使圈舍环境能够保持冬暖夏凉是一个关健环节。如在罗坎,应设置两个通风口,大通风口是畜圈地面面积的五分之一,还有一个小通风口,小通风口只有30*750px,在炎热的夏天,通风口全部打开,冬季则密封大通风口,只留小通风口进行透气;其次是在建圈材料上及建筑方式上,更加值得探索。在什么地方用什么样的材料建圈更理想,在严寒的山区,建圈材料选择尤为重要,对于猪舍,更应结合其喜拱土的特性,在其易接触到的地方,如地面和一米以下墙壁应选择软硬适中且耐磨的材料进行建筑,在一米以上的墙壁和屋顶则需进一步考虑其保温性能。
4培训要理论和实践相结合,搞好技术跟踪指导服务如在青贮饲料实际操作中,许多农户在课堂上学习后,还是一知半解,等到接触到实际问题后,才发现有许多地方是不懂的,还需要进一步进行学习,所以,理论培训后的一个服务过程就显得尤其必要,一定要亲自指导才行,让养殖户真正青贮技术的几大关健环节:青贮窖的建设、青贮原料含糖量的高低、水分含量的测定与掌握、装贮时的踩压情况以及密封。培训后在一个相当长的时期内,跟踪指导是一个必不可少的技术环节。
5小结养殖培训是我县当前农业技术推广工作中长期进行的一项工作,如何行之有效地进行农业科技培训推广工作,是值得大家进行探计的一个课题,经过农广校近20多年来的养殖培训工作,需要总结的培训经验较多,但总的概括为一点:就是深入实际,随时发现新问题,解决新问题,努力学习新知识、新技术,加快其推广步伐。
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